Fin dagli albori della civiltà egizia, l’ape venne addomesticata per la produzione del miele, impiegato come alimento.
Secondo la leggenda, l’ape, simbolo del Basso Egitto, nacque dalle lacrime di Ra, il dio sole :
“Il dio Ra pianse, e le lacrime dai suoi occhi caddero a terra e si trasformarono in un’ape. L’ape fece il suo nido d’ape e si diede da fare con i fiori di ogni pianta e così fu fatta la cera e anche il miele dalle lacrime di Ra.”
Senza il lavoro delle api le coltivazioni agrarie non avrebbero modo di perpetuarsi e la nostra stessa sopravvivenza sarebbe in pericolo, visto che buona parte del cibo che consumiamo dipende dall’opera di impollinazione.